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飲用酒、熟食及熟食制品、乳制品等想必是人們常消費的產(chǎn)品，其質(zhì)量安全關(guān)系著消費者的切身利益。無論是生產(chǎn)加工中，還是市場流通中，保障食品、酒水飲食安全都少不了檢測，相關(guān)食品檢測儀器發(fā)揮著重要的作用。那么，一起看看食品、酒水有哪些檢測項目以及需要應用哪些檢測儀器吧！

質(zhì)譜分技術(shù)可根據(jù)物質(zhì)的固有特性——重量，利用質(zhì)量譜對物質(zhì)進行定性分析，是一種準確、快速的分析手段。近三十年，隨著質(zhì)譜技術(shù)的飛速發(fā)展，各類結(jié)構(gòu)復雜的高性能質(zhì)譜儀器不斷更新?lián)Q代。另一面，質(zhì)量過硬、價格實惠的簡易型質(zhì)譜儀也獲得了良好的市場，并同時為質(zhì)譜分析應用的推廣、普及做出了很大的貢獻。

隨著工業(yè)企業(yè)的增多，區(qū)域性大氣污染問題也越發(fā)凸顯，但要解決大氣污染問題，首先要找到具體的污染來源，才能精準地預防和治理。

前文提到，工業(yè)軟件行業(yè)中嵌入式軟件開發(fā)已占63%的份額，遠遠高于研發(fā)設(shè)計類、生產(chǎn)控制類以及信息管理類軟件。近幾年，得益于企業(yè)對智能終端、傳感器、自動化裝備的巨大需求，嵌入式軟件的增長速度更是明顯加快。儀器儀表行業(yè)尤其是高端儀器儀表裝備制造業(yè)，對嵌入式軟件的需求與日俱增。與此同時，一批儀器儀表企業(yè)已經(jīng)開始使用嵌入式軟件進行新產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)，甚至自己嘗試開發(fā)適用于本行業(yè)的軟件。

不知道大家有沒有這種體驗：悶熱的夏季偶爾會聽見幾聲炮響，隨后過不了多久就會開始下雨。起初以為是附近駐地的部隊在演習，或者是下雨前的雷聲，后來才從課本上知道，這叫人工降水。它在氣象學界有個統(tǒng)一的專業(yè)名稱——人工影響天氣(簡稱“人影”)。

肉類、水產(chǎn)、谷物等是每個家庭餐桌上的必備品，其質(zhì)量是否安全與人們休戚相關(guān)。有關(guān)部門不斷積極探索有效監(jiān)管方式，加快推進市場快檢室建設(shè)，引進各種食品檢測儀器，如病害肉檢測儀、熒光檢測儀、谷物分析儀等，使其各司其職，共同守護市民餐桌飲食安全。

戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)是以重大技術(shù)突破和重大發(fā)展需求為基礎(chǔ)，對經(jīng)濟社會全局和長遠發(fā)展具有重大引領(lǐng)帶動作用。為貫徹落實《“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)，近日，國家發(fā)展改革委會同科技部、工業(yè)和信息化部、財政部等有關(guān)部門根據(jù)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展新變化，通過咨詢戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)專家委員會、網(wǎng)上征求全社會意見等方式，對《戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重點產(chǎn)品和服務指導目錄》(以下簡稱《目錄》) 2013 版作了修訂完善，形成了《目錄》2016版。

近日，比利時盧森堡省撲殺4000多頭豬用以防止非洲豬瘟，目前13個國家，包括中國停止從比利時進口豬和豬肉。回看中國，8月初以來，遼寧、河南、江蘇、浙江、安徽、黑龍江、內(nèi)蒙古相繼發(fā)生非洲豬瘟疫情，雖然疫情得到一定的遏制，但是不免讓人憂心忡忡。那么，一起來看看從加熱溫度時長、無害化處理工藝、肉制品檢測儀方面，如何守護好人們食用安全！

有著千年歷史的古代建筑文物，不僅為當代人展現(xiàn)了古人們豐富的想象力與強大的智慧，還可幫助大家了解古代文化、一窺古代文明。但隨著時間的累積，歷史悠久的古建筑始終難以逃脫風沙雨水的侵襲。因此，倒塌損毀的古建筑也不在少數(shù)。在眾多古文物愛好者與古建筑科研學者心痛的同時，有那么一些儀器設(shè)備與科學技術(shù)，正在助力與古文物的維護與修復。

在中國的飲食文化中，色香味俱全是人們評價美食的重要水準之一，“烹、炒、煎、炸、煮”是百姓家中常用的烹飪手段。正因為這些中國傳統(tǒng)特色的飲食習慣與烹飪手段，急火炒菜便成了家庭主婦們的家常便飯。這就意味著一頓美味佳肴的誕生，還得伴隨著滾滾的嗆人油煙。但鮮為人知的是，隨著時間的累積，這些煩人的油煙不僅會染黃廚房的墻壁與用具，還會使烹飪者擁有更大的患癌幾率。