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燕麥致癌、食鹽有毒、十幾塊錢一只的烤鴨是激素鴨、小龍蝦生活在污水里，專吃生活垃圾……這些觸目驚心的文章時不時就在朋友圈和微博火起來，引起人們的恐慌。 根據有關數據顯示，網絡謠言中食品安全信息占45%。為了消滅這些謠言，我國還專門成立了“中國食品辟謠聯盟”。

近日，為了加強粉絲粉條和面制品質量安全監管，市場監管總局開展專項整治，嚴厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑違法行為。而稱量衡器(如電子天平)的使用，使食品添加劑稱量更方便、更精準，便于食品加工企業對添加劑殘留量準確把控。

慕尼黑上海分析生化展（analytica China）是亞洲較大的分析和生化技術領域的國際性博覽會，是業內領軍企業全面展示新技術、產品和解決方案的平臺。展會同期舉辦的analytica China國際研討會與研習班也是業內人士關注的焦點

我們生活的現實世界，要有多復雜，就有多復雜。作為一個平凡人，一天里，總有好些事要打理。在單位，要按時完成手里的任務，其中常常涉及繁復的頭緒，哪一個環節，料理不當，就可能讓領導不滿意，讓自己的獎金打折扣。

低溫試驗箱用于測試和確定電工、電子及其他產品及材料進行高溫、低溫、或恒定試驗的溫度環境變化后的參數及性能，低溫范圍從0度到-80度均可進行測試，是航空、汽車、家電、科研等領域必備的測試設備。

水質監測，是監視和測定水體中污染物的種類、各類污染物的濃度及變化趨勢，評價水質狀況的過程。監測范圍十分廣泛，包括未被污染和已受污染的天然水（江、河、湖、海和地下水）及各種各樣的工業排水等。

俗話說，生活就是“柴米油鹽醬醋茶”，當然一日三餐的制作幾乎少不了醬油調味品，其質量也與消費者休戚相關。近日，有地方發布了醬油產品比較試驗報告，有部分醬油虛標營養成分已引起相關部門的高度重視，避免消費者買到“假醬油”。而在營養成分氨基酸態氮含量檢測中，氨基酸態氮檢測儀發揮著重要的作用。

你以為高脂飲食只會影響你自己嗎？近日，一則刊登在《轉化精神病學》的研究報告表明，比起一般人而言，長期攝入高脂食品的人群其后代會更容易出現肥胖、胰島素抵抗、成癮性依賴等情況。

美國著名的激勵大師萊斯·布朗的左耳上結有厚厚的繭子。布朗不是個幸運兒，他一出生就遭父母遺棄，稍大一點又被列為“尚可接受教育的智障兒童”，他實在有太多太多的理由自暴自棄。然而，他在中學階段遇到了“貴人”——一位愛他的老師。

我們應有恒心，尤其要有自信心!我們必須相信，我們的天賦是要用來做某種事情的。科學的永恒性就在于堅持不懈地尋求之中，科學就其容量而言，是不枯竭的，就其目標而言，是永遠不可企及的。